Pilo Hôtel
LYON ✴︎ 2020-2023
Pilo Lyon : hôtel – restaurant – events. Une MOA complète pour créer ce nouveau lieu iconique des pentes de la Croix-Rousse à Lyon.
Partant d’un lieu existant, un ancien collège en pierre du XIX siècle, sous appel d’offres, cet hôtel, restaurant de quartier et lieu évènementiel a ouvert en 2023 : 2500m², 200 lits, 200 places au restaurant, 40 employés, 3M€HT de CA.
Il existe à présent sous l’enseigne « The People », après sa cession en 2025.
Expertise BP.aime
L’expertise de BP-aime (alors MOA à ce moment) est intervenue sur l’ensemble de son savoir-faire au sein du projet PILO.
Toutes les photos sont la propriété exclusive de Laurence Revol © – Toute reproduction est interdite.
Expertise BP-aime :
✴︎ Réponse à appel d’offres, en intégrant un groupement mandataire
✴︎ Définition du concept et du positionnement de l’hôtel-restaurant
✴︎ Définition de la marque et de son incarnation
✴︎ Définition du concept food et évènementiel
✴︎ Rédaction du cahier des charges programmatique et technique
✴︎ Étude et organisation des synergies et usage avec les autres acteurs du projet
✴︎ Étude de faisabilité, ingénierie économique, bilans prévisionnels détaillés
✴︎ MOA complète
✴︎ Recrutement des équipes et mise en place des process opérationnels
✴︎ Pré-ouverture et pilotage opérationnel
↗︎ Sélection et pilotage complet des acteurs de projet (AMO, tous BE, promoteur, architectes, investisseurs & partenaires financiers, entreprises, fournisseurs, artistes, AMO FF&E), dans toutes les phases de projet ESQ-APS-APD-PRO/DCE-CHANTIER-RECEPTION
